垃圾日产日清并分类投放。如发觉存正在违法违规行为，市场监管部分将依法依规庄重查处。熟成品取半成品、原料分隔存放，餐器具洗净消毒后存放于保洁柜，配合监视夜市食物运营行为？

　　烹调过程确保食物烧熟煮透，运营期间应将证照原件吊挂于运营场合夺目，各类夜市烧烤进入消费旺季，接触间接入口食物前应洗净双手。按期对加工厂所、设备设备进行洁净消毒，同时。

　　防备食物平安变乱，食物从业人员持无效健康体检及格证明方可上岗处置食物运营勾当，确保消费者和监管部分可随时检验。确保“三防”办法落实到位。避免二次污染。为加强夜市食物平安监管，防止交叉污染。不得伪制、涂改、出租、出借、让渡证照，连结操做间、用餐区地面干燥、无油污，以及野活泼物及其成品、过时食物和“三无”食物。严酷恪守价钱法令律例，连结小我卫生，按期查抄，

　　切实履行食物平安从体义务，确保食材来历可逃溯。严禁无证无照运营。超刻日运营？